ISPIRAZIONE NATURA
Fragole e zucchine, pollo e branziono, salvia e basilico...la natura irrompe in cucina con il gusto e il profumo degli alimenti, con l'acqua che scorre e la forza del fuoco. La cucinaè fucina, e il sentimento della natura è il suo spirito guida. Tanto più in un'epoca asettica e tecnologica come la nostra. Ecco perchè materie e decori che tracciano una linea diretta con forme e colori del mondo naturale sono un trend intramontabile. La chiave di un'estetica senza tempo. Applicata da Aster Cucine al progetto Contempora, in cui la densa matericità del legno d'ulivo è incorniciata dalla leggerezza del laccato bianco, ravvivata dal glamour dell'acciaio. Come racconta
Mirko del Prete, pesarese e amministratore delegato di Aster Cucine.
Che filosofia persegue nel progettare le cucine della sua azienda? L'azienda è stata fondata ventisei anni fa da mio padre, che era nel settore già da diversi anni. Abbiamo imparato strada facendo, compiendo anche errori. Oggi crediamo nell'innovazione, nella ricerca, ma anche nell'attenzione artigianale al prodotto, nell'emozione che un abbinamento o un contrasto sanno suscitare. Come nella cucina Contempora con legno di ulivo, che ci ha sorpreso per il gradimento riscontrato tra i nostri clienti. L'intuizione vincente è stata quella di inserire un'essenza calda e preziosa accanto a materiali contemporanei. Tra le novità del Salone 2010 proporremo anche il legno di timo, in una splendida tinta arancione chiaro.
Quale cucina ha scelto per la sua famiglia? Un Aster, naturalmente, bicolore, in legno ebano naturale e con finitura arancio mattone. E' ampia, un'area living che viviamo anche a pranzo. A Pesaro come in molte altre città di provincia, si riesce a tornare a casa a pranzo anche durante la settimana.
Come trascorre il tempo in cucina?
Io non posseggo nessuna abilità nel cucinare, ma ricordo alcuni episodi "culinari" in cui venivo coinvolto quando i miei figli erano più piccoli: capitava nei fine settimana di preparare la torta o un dolce tutti insieme. La nostra cucina è grande e questo rende tutto più semplice: i piccoli elettrodomestici sono sempre a disposizione sul piano di lavoro, senza bisogno di riporli ogni volta.